Описание
Мёд с пергой Состав: Мёд цветочный, перга Описание: Перга — это ферментированная пыльца цветов. Пчелы получают ее из зёрен пыльцы, которые мёдом запечатываются в сотах. Под воздействием постоянно поддерживаемой температуры, влажности и пчелиных ферментов начинается молочнокислое брожение, продолжающееся 15 дней. По завершении этого процесса получается ценнейший белковый корм, который пчёлы используют для кормления своих личинок. Целебные свойства данного продукта достаточно разнообразны и положительно влияют на здоровье человека. В перге содержатся: моносахариды, 16 аминокислот, 13 жирных кислот (в том числе важные для человека омега-3 и омега-6), каротиноиды, витамины (E, C, D, P, K, B1, B2, B3, B6), органические кислоты, гормоноподобные вещества, ферменты, макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, медь, кобальт, цинк). Мёд с пергой, польза которого неоценима для организма человека, использовался еще в древние века греками для поддержания жизненных сил. Это масса темно-коричневого оттенка с восхитительным запахом, приятным вкусом меда с хлебными нотками. Противопоказания: не рекомендуется при индивидуальной чувствительности к продукции пчеловодства.
